巴旦木宝宝可以吃吗 四个雷区需谨记

巴旦木宝宝可以吃吗

巴旦木宝宝可以吃

巴旦木营养非常丰富，宝宝食用可以补充营养、健胃消食、明目安神等，最重要的是，巴旦木中含有有益于大脑健康和生长发育的营养素，小孩适量食用有助于大脑和智力发育。

目前没有宝宝吃巴旦木吃出问题的案例，但要注意，千万不要把杏仁跟巴旦木认错，苦杏仁带有微毒性，宝宝不能食用，食用可能会导致中毒。

宝宝吃巴旦木注意事项

1、第一次给宝宝吃巴旦木只能吃一点点，避免宝宝出现严重过敏的现象。

2、给宝宝吃的巴旦木要尽量弄的细碎一点，避免宝宝直接吞咽而噎住，甚至噎死。

3、宝宝不能多食巴旦木，一天最多食用三颗，巴旦木性热，多食容易引发上火、便秘等症状。

4、湿热体质、阴虚体质、痰湿体质、特禀体质的宝宝不能吃巴旦木。

宝宝怎么吃巴旦木

1、巴旦木奶昔

材料：巴旦木15颗，哈密大枣王2个，枸杞10粒，葡萄干6粒，酸奶200克，凉白开水少量。

做法：

(1)红枣、葡萄干、枸杞放入清水中，浸泡1分钟，用清水冲洗干净。

(2)红枣去核，用手撕成小块;巴旦木剥去外壳，放在案板上，用刀切碎一点。

(3)将所有干果类食材放入果浆杯内，倒入酸奶，可以加少量的清水，榨汁即可。

2、巴旦木牛轧糖

材料：巴旦木200g，棉花糖300，奶粉150g，黄油100g，糖纸100张，糯米纸100张。

做法：

(1)黄油切小块，用电饭锅，或平底锅开小火将黄油化开。

(2)黄油完全融化后倒入棉花糖至完全融化(全程小火)，之后搅拌均匀后倒入奶粉(全程小火)。

(3)奶粉、黄油、棉花糖充分融合后倒入巴旦木继续拌匀(全程小火)。

(4)砧板铺上硅油纸，将炒好拌匀的糖放到纸上，然后在上层铺上保鲜膜用擀面杖擀平，做成方形，自然冷却。

(5)冷却后切条，可包糖纸也可不包。

小贴士：长齐了牙齿的宝宝才能吃，且5岁以下的宝宝需在家长的照看下才可食用。