小龙虾和西瓜可以一起吃吗 夏季吃小龙虾注意事项

小龙虾和西瓜可以一起吃吗

小龙虾和西瓜最好不要一起吃。这是因为小龙虾和西瓜都是属于寒性食物，两者一起吃会容易刺激伤胃，引起腹泻等不适症状，不利于身体健康。而且虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，西瓜富含维生素C，维生素C具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三价砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性的。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒，引起呕吐腹泻症状，严重的可能危及生命。

吃完小龙虾，西瓜最好要间隔3小时再少量食用。但是少量食用或者间隔时间长，是不会发生上述现象的，只有大量同食时才会中毒的。维生素和海鲜不能同食，是要达到一定的量之后才会产生作用。一般情况下是没有关系的。只有一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量摄入维生素C，才足以还原产生大量三价砷。

小龙虾与西瓜不慎一起食用的话，少量应该不会有大反应，此时建议多喝点热水，有胃肠道不良反应多喝水可以有助于“排毒”。不过，如果摄入的量比较大还是建议立即就医。

不能和虾类同吃的食物

1、南瓜。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

2、果汁。果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

3、黄豆。黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

4、红枣。红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。

5、金瓜。金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)，对身体健康有一定的损害作用。

6、猪肉、鸡肉。虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

不能吃小龙虾的人群

1、过敏体质者。龙虾为发物，很容易引起过敏，对于很多过敏体质者来说是不宜吃龙虾的，比如过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等朋友。此外，在吃中药期间也是不可以吃龙虾的。

2、患呼吸道疾病者。对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的，无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。

3、皮肤病患者。龙虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。

4、吃中药者。龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。