原来生日蛋糕还能做出这么多新花样,不用裱花还美到爆呢
原来生日蛋糕还能做出这么多新花样~不用裱花还美到爆呢~
鲜花蛋糕
这个蛋糕将是生日聚会最美的装饰了。
配料:
2包蛋糕粉(此方选用柠檬)
6个鸡蛋
一瓶雪碧
香草糖霜适量
食用花卉
1.准备材料。
2.将蛋糕粉,鸡蛋和雪碧放在一个大碗里,然后用搅拌机搅拌均匀。
3.将蛋糕糊倒入四个模具,烘烤。
4.冷却后,将四个蛋糕叠加起来,每一层抹上奶油。
5.晾干。
6.在蛋糕侧面均匀地抹上一层薄的奶油,冷藏30分钟。
7.插上食用花卉装饰周侧。
完成了。
切块。
摆拍。
开吃咯!
色轮蛋糕
把蛋糕装饰起来,让生日PARTY更加炫彩更嗨皮~
配料:
1盒蛋糕粉+油和鸡蛋(或替代品)
白色糖霜
食用色素(7种不同色)
工具:
一个切片蛋糕盘
1.混合蛋糕粉、油、鸡蛋、白色糖霜并搅拌,或尝试使用苹果酱,希腊酸奶,或可乐来混合。
2.弄好的面糊倒入模具。
3.调配好色轮需要的色彩。 混合食用色素到每个扇区。
4.所有的颜色填充完了。
额外的做了一个抽象派旋转的色彩画。
5.烘烤15-20分钟。最好先用牙签检查是否熟透。
蛋糕出炉晾冷。如图,蛋糕上涨了不少。
6.用刀削掉凸出部分,使蛋糕平面整齐。
7.将蛋糕从模具取出并拼成一个圆。
8.用奶油或巧克力填充蛋糕的缝隙。
大功告成!