紫甘蓝是转基因蔬菜吗 宝宝能吃紫甘蓝吗怎么吃最好

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关于转基因食品的问题,是近两年大家都比较关心的。餐桌上的安全尤其宝宝食品安全的重要性不言而喻。很多色彩斑斓的食物都被认为是转基因食品,紫甘蓝就是其中一个。那么,紫甘蓝是转基因蔬菜吗?宝宝能吃紫甘蓝吗?
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紫甘蓝是转基因蔬菜吗

紫甘蓝并非转基因食品,它属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是两年生草本植物。之所以呈紫色,是因为它富含花青素,这是一种很好的抗氧化物质。紫甘蓝原产于地中海沿岸,营养价值非常高,含有非常丰富的矿物质和维生素,尤其是维生素C、U、E及B族维生素。而目前出现的紫甘蓝不是转基因蔬菜,而是原生蔬菜。紫甘蓝的颜色随土壤酸碱性会有一定的变化,所以不同产地的紫甘蓝颜色会略有不同。

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宝宝可以吃紫甘蓝吗

宝宝满半岁后,开始接触辅食后,可以将紫甘蓝切碎,搭配其他食材一起给宝宝煮或煮面吃。紫甘蓝含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素,能为宝宝提供成长所需的营养。

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宝宝吃紫甘蓝的好处

1、补充铁元素:

紫甘蓝富含铁元素,宝宝吃紫甘蓝,可以补充铁元素,促进身体血液的循环,维持血液功能的正常,促进皮肤,毛发的健康发育。

2、补充维生素:

紫甘蓝富含维生素E,维生素C,维生素B等等维生素,宝宝吃紫甘蓝,补充维生素,可以补充精力,保持活力,促进良好性格的形成。

3、补充钙质:

紫甘蓝富含钙质,每100克紫甘蓝就有100毫克钙元素,宝宝吃紫甘蓝,可以补充钙元素,可以健脑益智,维持免疫系统的正常,抵抗细菌入侵身体,还可促进骨骼的健康发育。

4、补充膳食纤维:

紫甘蓝富含膳食纤维,宝宝吃紫甘蓝,补充膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进肠胃消化,增强对营养的吸收,保护肠胃排毒排便的功能,改善胃口,增强食欲。

5、补充磷:

紫甘蓝还富含磷,每100克紫甘蓝就有56毫克磷,宝宝吃紫甘蓝,可以补充磷,有益于神经和精神活动,补充精力,保持活力。

6、补充硫:

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒湿疹等疾患具有一定疗效,因而宝宝吃这类蔬菜有利于维护皮肤健康。


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