宝宝食谱：试试这个花瓣菜团！让宝宝爱上吃饭
夏天到了，各位爸爸妈妈有没有发现自己最近口淡淡，没啥食欲？其实不仅是你，相信宝宝也是这样的，最近不爱吃饭了，怎么办呀？星妈觉得不妨换个方式，让他喜欢上吃饭，今天跟大家分享的就是一个趣味饭团——花瓣菜团，相信能戳中不小宝宝的心噢！
适合年龄：12个月以上
辅食小贴士：提供给宝宝的营养
这道花瓣菜团不仅有米饭提供碳水化合物，还有肉和蔬菜馅提供蛋白质，维生素，矿物质等，相对于单一的宝宝辅食营养更全面。
* 菠菜
菠菜的营养价值比较高，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙等多种营养素。痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
* 芝士片
芝士是高钙食品，对于一些不爱喝奶粉的宝宝，吃下去一小块也能顶上一小杯奶粉。
食物添加小要领
* 菠菜
由于菠菜本身含有较多的草酸，会影响宝宝对钙的吸收，所以使用前焯水处理，既可以降低草酸含量，又可以去掉其中的涩味。
食材挑选要领
* 菠菜
1、挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。
2、选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
* 芝士片
建议爸爸妈妈选天然奶酪，具体怎么挑选可以看这里>>>涨知识 | 奶酪、芝士、黄油、牛油……你还傻傻分不清？
▼图文版解说花瓣菜团
『 食材 』
菠菜、洋葱、芝士片、米饭、猪肉馅、火腿肠、盐、色拉油、白芝麻
『 步骤 』
1、将菠菜放入锅中焯烫熟
2、将焯烫熟的菠菜切成细末
3、将切成细末的菠菜和米饭、熟芝麻拌匀备用
4、将洋葱切成粒
5、炒锅加热后，加适量油，倒入洋葱末煸炒，将洋葱末炒香
6、将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒，加适量精盐调味，放凉后备用
7、取少许米饭放在手心，把炒好的肉放在米饭上，再放一层米饭，然后包起来
不清楚的妈妈可以看下面这个动图
8、捏紧后，一个个饭团就出来了，先放置一旁备用
9、用模具将芝士片压出花瓣的造型
10、把火腿片切成小粒后放到花瓣芝士上
11、最后把花朵放到饭团上，这个花瓣饭团就完成啦！
『 温馨提示 』
这个饭团可以鼓励宝宝跟着一起做，锻炼宝宝手、眼、脑的配合及协调能力。
饭团的搭配不仅限于这几种，妈妈们可以尝试为饭团搭配不同的肉类或虾，也可以更换其他蔬菜，营养会更丰富噢！
随着宝宝年龄的增长，妈妈可以在图案、食材方面添加宝宝喜欢的元素，以下是星星最喜欢的几个可爱饭团，做起来，让你的宝宝也爱上吃饭吧！