兔肉与什么食物相克

08-29

饮食健康兔肉
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兔肉可是一种高蛋白质、低脂肪的食物，很多人都喜欢吃。深秋冬至是吃兔肉最好的时节，那现在就应该先了解一下吃兔肉要注意什么?比如兔肉与什么食物相克你知道吗?下面一起来看看吧!
1

兔肉与什么食物相克：橘子

橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。

2

兔肉与什么食物相克：芥末

兔肉与芥末性味相反不宜同食。芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。

3

兔肉与什么食物相克：鸡蛋

易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

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