09-18
月饼是发物吗
单纯来说月饼本身的主要面粉不是发物。所以基本的月饼不是发物。
看月饼是不是发物,需要分开来看月饼的食材是不是发物。
因为面条,包子等面食,是小麦加工而,属于中国人的主食,《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”小麦富含淀粉,蛋白质,脂肪,矿物质,钙,铁,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素A等,都是人体所需的营养物质,无害于人体。尤其是北方人,几乎顿顿吃面食,如果面食是发物,北方就活不下去了。
如果月饼是简单的面粉制成,就可以这样下结论了,可是月饼里面有馅料,这个又要看情况了。
黑芝麻月饼是发物吗
基本的月饼不是发物,在中医上黑芝麻是发物,所以就黑芝麻月饼是发物。
黑芝麻的营养价值-芝麻含有丰富的营养物质,对老年人长寿有重要意义。芝麻是高膳食纤维食物,治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。但中医认为,芝麻为发物,凡患疮疡、湿疹等皮肤病的患者应忌食。
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