准备的食材有:
猪肉糜适量、红萝卜一小根、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、葱花、姜末、盐、胡椒粉适量
制作步骤:
1.红萝卜去皮
2.切成碎末
3.将猪肉糜、红萝卜碎、蛋清倒入碗中
4.放入少许玉米淀粉、盐、姜末、胡椒粉、葱花顺时针搅拌均匀
5.手上粘油 将肉泥捏成一个个丸子放入盘中
6.锅中水烧开后 中大火上锅蒸8-10分钟就可以出锅啦,不管是丸子还是肉饼 都是很多宝宝的最爱哦
胡萝卜含有大量的营养成分,特别是胡萝卜素,是膳食中维生素A的重要来源,加入到肉丸当中,让宝宝更有进食的兴趣哦!小月龄的宝宝可以用料理棒搅打成泥
来做!