准备的食材：
藕尖一小段、猪肉糜适量、葱花适量、玉米淀粉、姜末、盐、胡椒粉适量
制作步骤：
1.藕尖切成碎末
2.将藕尖 蛋清加入猪肉糜中 搅拌均匀
3.依次加入玉米淀粉 葱花 姜末 盐 胡椒粉 向一个方向搅拌均匀
4.手上粘油 用手捏成丸子形状 放入盘子中
5.上锅蒸10分钟 莲藕肉丸就做好啦
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，可以有效增强人体免疫力，宝宝食用能增强体质，提高免疫力。适合一岁以上的宝宝食用哦!
