准备的食材：
豆腐适量、猪肉糜适量、鸡蛋一个、馄饨皮适量、玉米淀粉、姜末、葱花、盐、胡椒粉适量、虾皮适量
制作步骤：
1.豆腐切碎
2.鸡蛋分离出蛋清备用
3.将豆腐碎加入盛有猪肉糜的碗中
4.依次加入适量姜末 葱花 胡椒粉 玉米淀粉 蛋清 盐 顺时针方向搅拌均匀
5.取一张馄饨皮 用筷子取适量肉馅包裹其中 沾少量清水使馄饨皮粘连，肉馅应适量 过多容易将皮撑破
6.锅中水煮开 将包好的馄饨下入锅中 用勺子来回搅拌 以免粘锅;大火煮3-5分钟 将煮熟的馄饨捞出 加入少许原汁 撒入适量虾皮和葱花 清爽美味的豆腐肉沫馄饨就做好啦
宝宝添加辅食后，就可以吃豆腐了，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ，和丰富的优质蛋白，加上蛋白质同样丰富的猪肉，营养满满哦!
