准备的食材：
卷心菜适量、猪肉糜适量、鸡蛋一个、馄饨皮适量、玉米淀粉、姜末、葱花、盐、胡椒粉适量、虾皮适量
制作步骤：
1.将卷心菜切碎
2.鸡蛋分离出蛋清备用
3.将卷心菜碎加入盛有猪肉糜的碗中，依次加入适量葱花 姜末 蛋清 玉米淀粉 盐
4.还可加入适量胡椒粉 顺时针方向搅拌均匀
5.取一张馄饨皮 用筷子取适量肉馅包裹其中 沾少量清水使馄饨皮粘连，肉馅应适量 过多容易将皮撑破
6.锅中水煮开 将包好的馄饨下入锅中 用勺子来回搅拌 以免粘锅，大火煮3-5分钟 将煮熟的馄饨捞出 加入少许原汁 撒入适量虾皮和葱花 营养美味的卷心菜肉沫馄饨就做好啦
卷心菜富含维生素C、钙和其他微量元素，能补充宝宝身体所需的能量，还能提高身体免疫力，预防感冒，加入猪肉做成可爱的小馄饨，一定能成为宝宝的最爱哦!
