准备的食材：
虾仁适量、猪肉糜适量、鸡蛋一个、馄饨皮适量、玉米淀粉、姜末、葱花、盐、胡椒粉适量、虾皮适量
制作步骤：
1.将洗净的虾仁切碎备用
2.鸡蛋分离出蛋清备用
3.将虾仁碎加入盛有猪肉糜的碗中
4.依次加入适量姜末 葱花 蛋清 玉米淀粉 胡椒粉 盐，顺时针方向搅拌均匀
5.取一张馄饨皮 用筷子取适量肉馅包裹其中 沾少量清水使馄饨皮粘连，肉馅应适量 过多容易将皮撑破
6.锅中水煮开 将包好的馄饨下入锅中 用勺子来回搅拌 以免粘锅，大火煮3-5分钟 将煮熟的馄饨捞出 加入少许原汁 。撒入适量虾皮和葱花 一碗美味营养的虾仁肉沫馄饨就做好啦
虾的营养极为丰富，蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，宝宝常吃虾可给身体补充钙质，加入蛋白质丰富的猪肉做成小馄饨，一定会成为宝宝的最爱哦!
