玉米半根、猪肉糜适量、豆腐一块、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、姜末、盐、小葱、胡椒粉适量

制作步骤：

1.玉米剥粒

2.切碎

3.将猪肉糜、玉米碎、豆腐搅拌均匀

4.加入玉米淀粉、蛋清、姜末、盐、葱花和适量胡椒粉，向一个方向搅拌均匀 这样能让肉泥更加紧实 上劲

5.手上粘少许油 用手将肉泥捏成丸子形状 放入盘子中

6.上锅蒸10分钟 香甜可口的玉米豆腐肉丸就做好啦

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