小孩能否吃荠菜
龙溪
国家二级公共营养师

国家二级公共营养师,毕业于湖南中医药大学,39健康网健康咨询师,寻医问药网营养家庭医生,从事营养师工作已达5年。

视频内容

小孩是可以吃荠菜的,荠菜中含有丰富的粗纤维素,可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,对于有便秘问题困扰的孩子来说是非常好的食材,此外荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素可以转化为维生素A,所以有助于治疗小孩干眼病、夜盲症。

小孩可以吃荠菜吗

因为荠菜属于野菜,野菜最好是现采现吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道很差。

小孩可以吃荠菜吗

另外,受污染的荠菜不要吃,郊外化工厂等附近的空气不佳,所生野菜容易吸收铅等化合物,废水边的荠菜也常含有毒素,均不宜食用。

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