运动后吃香蕉能缓解疲劳，香蕉中含有的糖分可迅速转化为葡萄糖，是一种快速的能量来源，香蕉中含有的镁有消除疲劳的作用。

有研究数据显示，每100克香蕉中含有330毫克钾、1.3毫克钠和29毫克镁。钾是参与人体碳水化合物和蛋白质代谢的重要物质，它维持细胞内正常的渗透压，维持神经肌肉的应激反应和心脏的正常功能，钾的缺乏容易使人变得反应迟缓、肌肉酸痛、四肢无力。

而镁元素能够维持肌肉和神经系统的兴奋，使人反应更加灵敏，同时还具有消除疲劳的效果。所以，运动后吃香蕉是可以的。

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