旦旦 亲亲宝贝网资深顾问 从事早教工作5年 致力于0-6岁儿童早教和心理研究
一般情况下，榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果甜中带点微苦的话是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。
榴莲带有酒精味说明它处于一个快要变质的阶段了，如果酒精味很淡还是可以食用的，如果能明显感觉出较浓的酒精味那就不要吃了，以免引起腹泻等症状。
