很多人习惯早晨空腹喝豆浆，并认为空腹喝豆浆容易吸收，最补身体，其实这是误区。

从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是它只有在摄入足量含淀粉的食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。

如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质被浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化系统和泌尿系统的负担...喝豆浆的正确方法是与含碳水化合物和淀粉多的食品搭配食用，如饼干、馒头、面包等，或在早饭后1～2小时饮服。

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