鼻子作为我们的嗅觉器官真是太有用了，我们每天都会用它嗅东西，那么鼻子为什么能闻到气味呢?
原来在人的鼻腔顶上，有一块10平方厘米左右的嗅区黏膜，内含的嗅腺很多。吸气时，空气中含气味的微粒进入嗅区黏膜，并在嗅腺的分泌物中溶解，此时就会对嗅毛的双极嗅细胞构成刺激，从而引发神经冲动，这些冲动经过嗅神经、嗅球传输到大脑嗅觉中枢，从而产生嗅觉。
据测算，人类嗅黏膜上的嗅细胞约有1000万个，它们是嗅觉的感受器。每个细胞挨近鼻腔的一侧又有6～8根嗅毛伸向鼻腔，因而可以捕捉到任何气息。
