孕妇能吃酱油吗
龙溪
国家二级公共营养师

国家二级公共营养师,毕业于湖南中医药大学,39健康网健康咨询师,寻医问药网营养家庭医生,从事营养师工作已达5年。

视频内容

酱油是日常生活中的必备品,孕期的人可以吃吗?

酱油通常有原色酱油和加色酱油两种:原色酱油是将原料经过加工发酵制成的,酱油本身就具有自然色素。而对于加色酱油,它也是在酱油制好之后,然后将饴糖加热并且熬成黑褐色的焦糖,也叫糖色。正是通过这种糖色来调配酱油,掌管酱油的深浅的。

孕妇能吃酱油吗

一般来讲,孕妇不必忌酱油。但从卫生指标等因素来看,孕妇以吃原色酱油为好。酱油有改善菜色,增进食欲的作用,孕妇是可以适量吃。但酱油钠的含量比较高,所以孕妇不适合多吃,会一定程度影响胎儿的肾功能发育。

孕妇能吃酱油吗

孕妇吃酱油对胎儿也是有好处的,因为酱油有大量氨基酸,对于胎儿的生长发育有一定好处。另外,关于孕妇吃酱油,宝宝皮肤会变黑,这种说法是没有科学依据的。宝宝肤色的关键是在于遗传基因,而不是吃了什么。

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