国家二级公共营养师,毕业于湖南中医药大学,39健康网健康咨询师,寻医问药网营养家庭医生,从事营养师工作已达5年。
宝宝是可以吃草菇的。
草菇口感润滑,营养丰富,味道鲜美,适合宝宝食用,草菇中含有的异性蛋白是一种抗癌物质,能增加宝宝的抵抗力,促进宝宝的健康成长。
草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出,宝宝食用草菇还有利于清肝解毒,通便润肠,是优良的食药兼用型的营养保健食品。给宝宝吃草菇时,家长们可将草菇切碎,搭配草菇泥给宝宝煮粥喝。
此外,草菇无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长,也不要给宝宝过量食用。