大多数方便面都用油炸过，经常食用会使脂肪摄入过多，导致肥胖，还会加重心脑血管的负担，导致心脏病、糖尿病、高血脂等疾病。
另外，维持我们人体正常的生理代谢需要六大元素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，面饼被油炸过后，里面的维生素就被破坏了，人经常吃的话，就容易营养不良，出现头晕、乏力、消瘦、精神不振等症状，健康会受到损害。
所以偶尔吃一点方便面没事，但经常吃就会有害健康了。
