红薯里面含有一种氧化酶，如果吃多了，就会在人的胃肠道里产生大量气体，使人腹胀、打嗝。
还有，红薯里含有很多糖分，糖分会增加胃酸的分泌，胃酸倒流进食管，人就会吐酸水。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
所以红薯虽然香甜，但是不能一次吃太多。
