国家二级公共营养师，毕业于湖南中医药大学，39健康网健康咨询师，寻医问药网营养家庭医生，从事营养师工作已达5年。
宝宝是可以吃牛肝菌的。
牛肝菌中维生素B2含量很丰富，婴幼儿适量补充，可以预防口角炎、皮炎、舌炎、怕光等症。牛肝菌中丰富的需氨基酸和钙、磷、铁，可以增强宝宝体质，有助于骨骼、大脑的发育，还能预防贫血。
给宝宝吃牛肝菌时，家长们一定要购买无毒品种的牛肝菌，并将牛肝菌切碎、煮熟后再给宝宝喂食。另外，牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食后可导致呕吐、腹泻和痉挛，但经煮沸后毒素可因高温而分解。因此鲜吃要注意，必须用开水潦一下，否则是很容易拉肚子的。
