准备的食材：

新鲜的紫薯一个

步骤：

1、把紫薯清洗干净，去皮切块，放入碗中

2、锅中倒入适量清水，将紫薯放入锅中，水开后蒸15分钟

3、将蒸好的紫薯倒入量杯，加入少许原汁，用料理棒搅打成泥。紫薯泥就做好啦，也可以按比例加入到米糊当中食用哦

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。而花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为第七大必需营养素。要注意的是，宝宝肠胃弱，一次吃太多会引起腹胀、排气等不适，消化不良的宝宝要少量食用。

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