香蕉鸡蛋松饼的做法
谭点
资深营养专家

亲亲宝贝网营养栏目顾问

视频内容

准备的食材:

鸡蛋一个、熟度高的香蕉半根、普通面粉或全麦粉适量、配方奶或温水适量

步骤:

1、香蕉用研磨棒或勺背压成泥备用

香蕉鸡蛋松饼的做法

2、鸡蛋打散,加入面粉搅拌均匀。还没食用蛋清的宝宝,可以分离出蛋黄打散,加入香蕉泥、适量温水搅拌均匀成无干面粉状。注意把控用量,太稠则影响口感,太稀则不好煎成形

香蕉鸡蛋松饼的做法

3、平底锅开小火,倒入少量玉米油,舀一小勺面糊摊圆,不粘锅则不需要加油

香蕉鸡蛋松饼的做法

4、煎到表面冒泡并开始凝固,翻面再煎,直到两面金黄,注意一定要用小火慢煎,美味营养的香蕉鸡蛋松饼就完成啦

香蕉鸡蛋松饼的做法

香蕉的钾含量非常高,可以补充宝宝因腹泻导致的钾流失,同时香蕉还含有磷、多种维生素和丰富的纤维,做成鸡蛋松饼方便携带,还可以锻炼宝宝的抓握能力哦!

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