准备的食材:
番茄一个、鸡蛋一个、小米适量、盐、橄榄油适量
步骤:
1、番茄顶部划十字,放入沸水中焯煮一会儿;去皮,切成小块后剁碎备用;鸡蛋打散
2、锅中水煮开,加入小米熬煮,期间用勺子不停翻滚以免糊锅
3、8分钟后调至小火,倒入少许橄榄油,加入备好的番茄碎,继续搅拌1分钟;加入蛋液,搅拌均匀
4、关火,加入少许盐,继续搅拌。酸甜营养的番茄蛋花小米粥就可以开动啦
番茄富含多种维生素和矿物元素,味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养,搭配最佳搭档鸡蛋,溶入细滑的小米粥中,营养价格更高哦!