幼儿园三明治教案:美味三明治
活动目标:
1、学习安全使用烹饪工具。
2、幼儿能够制作三明治并从中体验品尝自制食物的乐趣。
3、道简单的用餐礼仪。
活动准备:
面包、火腿肠、黄瓜、番茄、果酱、汤勺、叉子、刀子。
活动过程:
1、看图片,幼儿观察三明治。
师:小朋友们,你们看这是什么?
师:你们吃过三明治吗?三明治里有哪些东西?面包中还可以加哪些食物变成三明治呢?
2、幼儿观看三明治制作视频。
师:小朋友们,你们知道三明治是怎么制作的吗?我们一起来看看吧!(教师边看边引导幼儿学习制作的方法。)
3、游戏:我的三明治
师:现在我们一起来做三明治。(教师利用童易软件,请几个小朋友制作三明治。)
师:你要加什么食物在里面?
4、幼儿用食材制作三明治
(1)师:小朋友们,想不想做一个真的三明治?
(2) 教师逐一介绍材料
(3)幼儿开始制作三明治,教师边指导边评价。
5、吃三明治,幼儿明白简单的用餐礼仪。
(1)讨论用餐礼仪。
师:小朋友们,吃东西的时候应该注意些什么呢?
教师总结:坐时注意手肘,以免碰到旁边的人。
小口小口的吃,接着盘子,不掉得到处都是。
口中有东西时不要大声说话。
保持愉快的心情进餐会更好吃。