坐月子可以喝黄酒吗 喝黄酒有哪些禁忌
1.不能空腹
人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。
2.不能快饮
喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界。
3.不能混饮
各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,引起胃不适和头痛等。
4.不能过量
黄酒口感温和,但切勿轻视他,因为喝醉后,后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤,喝黄酒千万别超过八两,这样比较好。而且适量常饮,对身体有益。
5.不能酒后洗澡
酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低,严重的会引起休克。
坐月子可以喝黄酒吗 月子黄酒食谱推荐
1、黄酒鸡蛋羹
原料:鸡蛋4颗(去壳重156g)、红砂糖或黄砂糖20g、温黄酒100g、温水66g、嫩姜糖片适量
做法:
1.鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可;
2.加入砂糖,轻轻混合均匀;
3.蛋液中加入温黄酒+温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;
4.将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡;
5.上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成,可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味自然释放,完成后即可食用。
2、老黄酒煮鸡
原料:鸡一只大约两斤多左右、老黄酒1000g、老姜一小块
做法:
1.鸡洗干净,斩块,姜切小丁。黄酒备好!
2.锅烧热放油,芝麻油或是橄榄油最好,没有可放其它。再放切好姜丁,炒一会!
3.接着放斩好的鸡肉,翻炒,可以多炒一会,炒到鸡肉收紧,稍有焦黄!
4.将炒好的鸡肉放入沙锅,倒入黄酒,盖好,大火烧开,转小火煮!
小提示:这个酒鸡不用像煲汤那样煲太久,煲20分钟左右就可以了,黄酒也不用收干。产妇每餐吃饭时吃上一小碗,吃肉,喝酒汤!煲好的酒鸡已经没有酒气了,只有香香的糯米酒和鸡肉煲在一起的香甜味。非常可口!
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