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宝宝秋天长高吃什么食物好 汆肝肉小丸子
材料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
做法:
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌,作成小肉丸。
3、将南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
功用:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的孩子都可以顺利地接受它。
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宝宝秋天长高吃什么食物好 虾皮碎菜蛋羹
材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。
2、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水。
3、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。
功用:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
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