猪肝不能和什么一起吃 这几种食物千万留意了

猪肝不能和什么一起吃：红酒

红酒的成分相当复杂，重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。猪肝是不宜和红酒一起吃的，我们都知道猪肝是补血佳品，补血就是补铁，要是猪肝和红酒一起吃的话，会降低人体对铁的吸收，因此两者最好不要一起吃。

猪肝不能和什么一起吃：荞麦

荞麦营养价值居所有粮食作物之首，不仅营养成分丰富、营养价值高，而且含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分。但是如果与猪肝同食的话，可能会出现消化不良问题，建议不要一起吃。

猪肝不能和什么一起吃：鹌鹑肉

猪肝与鹌鹑肉一起混合烹炒中，各自所含的尚未失去活性的酮与其他生物营养素、微量元素，可能发生复杂的化学反应，产生一些不利于人体的物质。这些物质进入人体后，会干扰微量元素的代谢，影响某些酶的形成与激活，引起不良生理效应，产生色素沉着而生墨干。