简介

芋头中含有丰富的膳食纤维，同时热量也比较低，不仅可以帮助减重，还能够增强人体免疫力，下面就一起来看一下这道芋头肉末的做法。

主料

• 芋头200g
• 猪绞肉250g
• 酱油20ml
• 水200ml

制作步骤

• 1. 锅中不放油，将绞肉与切小块状的芋头倒入，中小火拌炒至肉末将近无血色。
• 2. 倒入20ml酱油与200ml水中,小火煮至芋头熟软，建议可盖上锅盖，熟成速度更快。
• 3. 最后可撒上葱花，更加显得美味。