羊肉怎么去膻味最有效 13种方法助你做出香香羊肉

羊肉怎么去膻味最有效：茶叶

找个纱布袋装入茉莉花茶与羊肉同煮，可除膻味。或是在炒羊肉时，接着把羊肉中的水分炒干，洒进浓茶，连续3～5次，这样羊肉的膻味立马就可去除，且香脆可口。

羊肉怎么去膻味最有效：咖喱粉

在烧煮羊肉的时候，加适量的咖喱粉。一般是500克羊肉，加10克左右咖喱粉，这样烧出来的羊肉也没有膻味。烧出来的就是没有膻味的咖喱羊肉。

羊肉怎么去膻味最有效：绿豆

在炮制羊肉的时候，无论是煮羊肉汤，还是炖羊肉，或者是吃火锅，都可以放一小把绿豆到汤里面，和羊肉一起煮，不用另外捞出羊肉，这样去膻味的方法也很方便与快捷。