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孕妇寒气重吃什么好:枸杞红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法:
1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段。
2、把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
2
孕妇寒气重吃什么好:猪肝枸杞菠菜汤
材料:猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱。
做法:
1、猪肝切成薄片洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水再冲洗干净。
2、菠菜去根,姜,大葱,蒜切末,把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可。
3
孕妇寒气重吃什么好:百合白果牛肉汤
材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:
1、白果去壳,浸去外衣洗净。百合、红枣洗净,并红枣去核。牛肉切为薄片。
2、先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
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