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产后通乳食谱 大枣煮猪脚
原料:猪脚、大红枣、花生米、绍酒。
制作:
1、猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。
功效:补血益气,强身通乳。
2
产后通乳食谱 猪蹄通草粥
原料:猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米100克,葱白2根。
制作:先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后用猪蹄汤和药汁 同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。每日2次,温热食。
功效:通乳汁,利血脉。适用于产后无乳,乳汁不通。
3
产后通乳食谱 猪蹄茭白汤
原料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。
制作:猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。
用法:佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
功效:益髓健骨,强筋养体,生精养血,催乳。可有效地增强乳汁的分泌,促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
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