天麻和什么一起炖最好：鲜天麻炖鱼头

材料：鲜天麻1个，鱼头2个，生姜适量，葱段适量，枸杞5-6粒。

做法：

1、大鱼头洗干净切块，沥去水份后，稍微过一下油轻煎下表面。

2、鲜天麻洗干净以后切成厚片备用。

3、锅里加入适量的水烧开，把过油过的鱼头、生姜、天麻、枸杞一起放入锅中，大火滚5分钟后转小火炖半小时，加盐调味即可。

小贴士：有良好的平肝熄风、止痛安神、通血脉等功效，尤其适用于劲动脉型颈椎病。

天麻和什么一起炖最好：新鲜天麻炖蛋

材料：新鲜天麻半个，土鸡蛋2枚，枸杞2-3颗。

做法：

1、两枚鸡蛋打散成蛋液备用。

2、新鲜天麻洗干净，切成薄片，再切成丝备用。

3、两个鸡蛋打成蛋液加入温热水，放少许盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，加盖，隔水炖10-15分钟即可。

小贴士：有良好的补气力、健筋骨等功效。