奶粉能做什么简单美食：蛋糕

材料：鸡蛋2只，奶粉40g，水50g，低筋面粉50g，糖适量(可选)。

做法：

1、蛋黄蛋清分开，装入两个无油无水的容器。

2、蛋黄中加入全部面粉、奶粉和水，混合均匀，要没有结块，滑溜滑溜的状态哦。顺便预热烤箱160℃。

3、蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋，还可以适量加点糖，打发蛋清到出现小勾勾。

4、蛋白霜分三次混进之前的蛋黄液里面，混合均匀后倒进模具。

5、放进烤箱，150-160℃烤60分钟，最后10分钟稍微加温上色即可。

奶粉能做什么简单美食：溶豆

材料：蛋黄3个，婴儿奶粉18克，柠檬汁(没有就不放)两滴，糖粉(可不放)5克。

做法：

1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里，打发至硬性发泡，可写8字为止。

2、加入奶粉，翻拌几下。

3、放入裱花袋，剪一个牙签直径那么大的小小的口，挤到油纸上。

4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后，放入挤好的溶豆坯子，烤网中层，上下火70度烤了15分钟，烤的过程最好在旁边看着，因为挺容易糊的，而且没熟千万别开烤箱门，会塌，中间会凹陷。

5、出炉要赶紧密封起来，不然很容易会潮哦。

奶粉能做什么简单美食：奶茶

材料：奶粉，茶叶，清水，糖。

做法：

1、水烧开，泡茶叶。

2、泡好的茶叶稍微凉一下，冲奶粉。

3、在冲好的奶茶中加入糖或蜂蜜等即可。

小贴士：一定不能沸水冲奶粉，奶粉是很怕沸水的，水温过高，会使奶粉结块，无法充分溶解，降低营养价值，影响消化吸收。