土豆焖饭怎么做好吃?小编今日介绍的这道土豆焖饭,主食和菜一锅出,非常省事。做好后,米饭颗粒饱满,土豆软糯,夹杂着肉香,非常美味。希望大家喜欢哦~
土豆焖饭×孜然土豆
食材
土豆焖饭
大米:200克
土豆:250克
小葱:50克
酱油:10克
料酒:10克
盐:5克
姜:1块
孜然土豆
土豆:250克
孜然粉:5克
花椒粉:5克
辣椒粉:5克
黑胡椒粉:5克
盐:5克
1、将土豆切块、姜葱切丝。
2、起油锅,入葱姜,然后挑出来,用葱油煸炒土豆块,焦黄后,捞出。
3、将大米洗好倒进电饭煲内,再倒入土豆,加入适量酱油和料酒,按煮饭键。
4、煮好后再焖十分钟,就可以出锅啦!
同时,你还可以做接下来的步骤:
5、将大块土豆放入锅里蒸熟,等候10分钟。
6、起油锅,入土豆慢慢煎炒,炒到略带焦黄,加入黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐。
7、继续翻炒,使土豆均匀沾满调料。
8、最后出锅,撒上小葱即可。
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