产后乌鸡汤做法大全 产后乌鸡滋补食谱推荐

产后乌鸡汤做法大全 当归春笋乌鸡汤

材料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐

做法：

1、春笋切片，当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开。乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，焯水。

2、将焯过的乌鸡，放入砂锅中。放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右。

3、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟。

功效：这道药膳能调理和改善瘀血体质，当归能成为中药妇科良药，主要是因为它有调血养血活血之功效。

产后乌鸡汤做法大全 太子参炖乌鸡

材料：太子参10克，乌鸡1只(约500克)

做法：

1、将乌骨鸡洗净，将参放入鸡腹内，放沙锅中，加水适量，烧沸，

2、改用文火煨炖，至鸡肉熟烂，加少许油、盐调味即可，吃肉喝汤，每日二次。

功效：补益脾气，止血。治疗产后体虚效果显著。

产后乌鸡汤做法大全 归芪乌鸡汤

材料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法：

1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用;

2、黄芪、当归去净灰渣，备用;

3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。

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