猪心营养丰富,是常见的补益型食物,一些朋友也想给孕妇用来补充营养,但又担心是否会有禁忌。
那么,孕妇可以吃猪心吗?
孕妇可以吃猪心
猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,是种营养丰富的食品,孕妇可以适量吃。不过猪心含的胆固醇含量偏高,高胆固醇血症的孕妇不宜多吃。
自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,具有营养血液,养心安神的作用。
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