- 简介
- 寿司是日本的传统美食,时至今日,其在中国也是遍地开花,极受欢迎。寿司的做法其实非常的简单,自己在家就能轻松制作。今天就跟小编一起来看看火腿寿司的做法吧。
- 主料
- 寿司米
- 海苔
- 火腿
- 寿司醋
- 辅料
- 黄瓜
- 鸡蛋
- 制作步骤
- 小贴士
- 1、米饭蒸好后再焖一会可以让米粒的口感更能发挥出来。
- 2、米饭可以现煮,也可以用剩米饭,但新鲜米饭更好吃。
- 3、寿司醋可以直接购买也可以自制,自制的寿司醋比例推荐为盐、糖、醋按1∶5∶5的比例或按照1:5:10的比例,具体比例根据自己的口味调整。按比例调匀后再放入锅中加热晾凉即可使用。
- 4、寿司里面的食材可以自由搭配,推荐的食材为肉松、萝卜干、罐头鱼等。
- 5、可以根据个人喜好在切块后,刷上各种酱料,如番茄酱、沙拉酱等。