贻贝香菇粥
1、食材:
贻贝干、香菇干、大米适量。
2、做法:
(1)将贻贝干和香菇泡发一小时,大米泡10分钟,香菇切丁备用。
(2)贻贝干泡开后,把绿色的纱线扔掉,清洗干净。
(3)把贻贝干和大米放锅里。加姜丝、花生油和适量水开始煮粥。
(4)煮熟后加入香菇丁,再煮10分钟加适量盐便完成。
3、功效:
贻贝肉质细嫩,味道鲜美,被誉为“海中鸡蛋”,富含宝宝生长的必须物质:蛋白质、碘、钙、铁等。贻贝与香菇一起烹饪,具有补肝肾、健脾胃、益气血、安神的作用。
玉米胡萝卜粥
1、食材:
玉米粒、胡萝卜粒、大米适量。
2、做法:
(1)将大米洗净与少许盐和食用油拌匀,晾在一旁8分钟。准备一些玉米粒、胡萝卜丁备用.
(2)在锅中加适量水,煮开后把刚才的大米直接放进去,大小火各煮半时左右。。
(3)在锅内加入玉米粒、胡萝卜丁。
(4)胡萝卜丁变软后,加少量盐完成。
3、功效:
蔬菜粥本身就清淡易吸收,玉米又是含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高的粗粮,粗细搭配,营养又好消化。味道香甜,很适合宝宝作早晚餐食用。
莲子红枣南瓜粥
1、食材:
莲子、南瓜、大米适量。
2、做法:
(1)大米清洗干净,准备好熟莲子,把南瓜切成小块备用。
(2)锅里面加米煮20分钟后加入小南瓜块。
(3)最后放莲子和红枣,煮15分钟即可。
3、功效:
南瓜中含有大量的锌,能促进宝宝生长发育,南瓜和莲子都有安神的作用,二者搭配食用,清热解毒,保护胃黏膜,帮助消化的功效明显。
小米胡萝卜粥
1、食材:
胡萝卜、小米。
2、做法:
(1)胡萝卜削皮切丁。
(2)将米泡半个小时后放入锅内,加水,煮一个小时。
(3)把胡萝卜丁放入锅中,再煮13分钟完成。
3、功效:
小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能,加胡萝卜等一起熬,营养更全面。