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菠菜粉丝
材料：菠菜100克，粉丝50克，胡萝卜1个，熟芝麻5克，姜末、红油、生抽、蒜蓉、盐、味精、醋各适量。
做法：
1.将粉丝泡软，胡萝卜切丝。
2.把粉丝、胡萝卜、菠菜入开水中焯烫至熟，捞出撒上熟芝麻。
3.将姜末、蒜蓉、生抽、盐、味精、醋、红油调成味汁，淋在菠菜上即可。
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龟苓汤
材料：金钱龟1只，鲜土茯苓250克，生苡仁50克，生姜三片。
做法：
1.将金钱龟煮死或杀死后去肠杂洗净，斩块。
2.土茯苓、生苡仁洗净切块，然后把全部用料一起放入瓦煲内，加清水2000毫升，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可饮用。
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