红豆年糕 Q弹不粘牙的创意年糕

红豆年糕 Q弹不粘牙的创意年糕

简介
一般我们在市面上所购买的年糕都是没有添加其它材料的白年糕,如果是喜欢吃红豆的不妨自己在家做一款别处心裁的红豆年糕哦!
主料
  • 糯米粉120克
  • 白玉粉180克
  • 蜜红豆300克
  • 270克
  • 黄砂糖100克
  • 3克
制作步骤
  • 1. 黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。
  • 2. 将糯米粉、、冷却的糖水,搅拌均匀,再加入蜜红豆。
  • 3. 混合均匀的米糊倒入烤模内,表面抹平整。
  • 4. 用中大火蒸一小时,可使用竹签插入中心,如没沾黏生粉浆即是完成。
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