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早晨是孩子一天中精力最旺盛、记忆力最好的阶段，许多家长安排孩子在早上做运动、学知识。因此早上孩子可能流汗比较多，脑力活动也比较多。而香蕉中含有钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉中的糖分也比其它水果要高，能够为大脑提供足够的活动动力。所以，对孩子来说，早餐吃香蕉是个很不错的选择。不过爸爸妈妈们也要注意哦，不要让孩子空腹吃香蕉哦，对胃不好。
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苹果
孩子早餐吃水果能够补充丰富的维生素、膳食纤维和天然抗氧化物等。作为温带水果之王的苹果，味道甜，其糖分是果糖而非蔗糖。而且，苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收。另外，苹果有利于溶解硫元素，使孩子的皮肤保持润滑柔嫩。因此苹果是孩子早餐的佳选。
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鸡肉
儿童是生长发育的旺盛时期，补充丰富的蛋白质非常重要，鸡肉正是蛋白质含量高并且脂肪含量低的食物。所以吃鸡肉能够增强孩子的体质，但又不会造成过度肥胖。很多家庭是在午餐或者晚餐时吃鸡，不过孩子在早上需要补充大量的蛋白质，所以早餐吃点鸡肉也挺好。
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面包和饼
谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐，因为谷物富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素以及一定量的无机盐等。面包的淀粉含量也很丰富，而淀粉在身体中能转化为最主要的能量来源——葡萄糖。因此孩子在早餐中吃面包和饼之类的谷物食品是很营养的。
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