宝宝吃西兰花有什么好处
1、可以预防便祕:
西兰花和其他蔬菜一样,含有丰富的纤维,可以帮助肠胃蠕动,防止幼儿便秘。此外,它还能帮助消化,防止肠胃问题。
2、帮助强化骨骼:
西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷,可以提供人体所需要的营养素,帮助强化骨骼和生长,预防幼儿发生骨骼问题。
3、可以预防贫血:
西兰花含有丰富的铁和叶酸,可以帮助预防缺铁性贫血。此外,它也能帮助女性调节荷尔蒙,降低经前综合症,减少生理期的不适。
4、减少炎症过敏:
西兰花具有抗炎的特性,可以帮助减少炎症和过敏的症状。这都是西兰花中ω-3脂肪酸和山萘酚的功劳。因此,常吃西兰花可以防止感染。
5、可提高免疫力:
西兰花含有非常丰富的维生素和矿物质,象是硒、锌、铜、磷、维生素C、β-胡萝卜素,如果经常食用,有助于提高幼儿的免疫力。
宝宝吃西兰花怎么选
1、挑选的西兰花菜株的颜色应该是绿油油、新鲜亮丽,如果表面变成黄色果粒的现象,这说明西兰花已经熟过头了或者储存的时间太久了。
2、西兰花球体花蕾表面紧密结实无缝隙的、无凹凸不平的西兰花品质较好。拿在手中掂量;如果感觉西兰花较沉重的就是较好的,可以用手摸一摸感觉西兰花的花球过硬、花梗特别宽厚结实的;就说明西兰花植株已经老了。就不要选择购买了。西兰花上带着绿叶,挑选那种叶片嫩绿、湿润的就是比较新鲜西兰花。
3、可以注意观察西兰花梗的切口是否嫩绿湿润,如果过于干燥发黄就说明西兰花已经采摘的时间过久,不是新鲜的西兰花了。