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容易贫血
茶叶蛋是用鸡蛋和茶叶加水煮出来的,长时间煮的茶叶蛋,会使得茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,不能被人体吸收和利用,导致出现缺铁性贫血。孕妇吃茶叶蛋容易出现贫血症状,对孕妇及胎儿都不利。
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引发疾病
茶叶中除了生物碱外,还有碱性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃肠、胰腺、肾脏等都有很大的刺激性,孕妇在空腹情况下吃茶叶蛋有可能引发疾病。
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