党参粥做法大全 好喝又保健的党参粥

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党参补中,益气,生津,是一种很有保健功效的药材,也可以作为食材,那么用党参来煮粥的话,搭配什么好呢?下面一起来看看吧!
1

党参小米

材料:小米50g、党参1根、水适量

做法:

1、把党参洗干净,切小段,用水浸泡10-20分钟;

2、锅里放水烧开后,把党参段放进去煮开,再煮一小会(因为是干的药材,需要多煮下才煮的出味道),再把洗净的小米放进去煮;

3、等锅里再次煮开,转中小火,锅盖盖一半的煮,要不时的掀开锅盖搅动下,避免溢锅;

4、等到小米开花,就煮好了,不需要添加糖或等佐料。

2

薏仁党参粥

材料:粳米100克、薏米20克、党参10克、白砂糖10克、水适量

做法:

1、薏仁、粳米分别洗净,薏仁提前用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2、党参洗净,切片;

3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、薏仁、党参片放入,先用旺火烧沸,搅拌数次,然后改用小火慢慢熬煮;

4、待粥将成时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

党参粥做法大全

3

党参黑米粥

材料:黑米80克、糯米50克、党参5克、红枣4粒、白糖适量、水适量

做法:

1、黑米和糯米用清水浸泡20分钟;

2、电压锅内胆加入热水,放入党参和红枣;

3、然后倒入洗净泡好的黑米和糯米;

4、把内胆放入电压锅中;

5、加盖按下营养饭--煮粥健;

6、滴声提示后即可食用,喝的时候可随意加入白糖食用。

小贴士:

1、黑米和糯米要提前浸泡20-30分钟再煮至,会更容易煮熟。

2、白糖随意,也可不加。

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