荸荠粥的做法大全 好喝又营养的荸荠粥

荸荠玉米粥

材料：玉米渣50克、荸荠4个、胡萝卜1根、大米适量、冰糖适量、水适量

做法：

1、将玉米渣和大米分别洗净;

2、荸荠去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切花刀;

3、砂锅内加水，水热，放入大米煮5分钟;

4、放入玉米渣，大火煮开转小火煮至玉米渣变软;

5、放入荸荠，煮10分钟;

6、放入胡萝卜，煮5分钟;

7、放入冰糖煮至其溶化，盛出即可。

胡萝卜荸荠粥

材料：大米100克、胡萝卜50克、荸荠30克、冰糖适量、水适量

做法：

1、将胡萝卜和荸荠洗净去皮，切成碎末备用;

2、砂锅内放入适量的水，将大米和备好的胡萝卜、荸荠放入锅里，小火炖1小时;

3、关火前加入适量的冰糖即可。

当归荸荠粥

材料：荸荠、当归、大米、蜂蜜、水

做法：

1、称当归30克，洗净放入砂锅中，荸荠切小块;

2、放入足量的水炖煮30分钟，这个期间将大米洗净;

3、将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块，继续煮3分钟左右即可;

4、出锅前加入适量蜂蜜调味。

小贴士：

因为当归药味很重，食用的时候加入蜂蜜口感会好些。