西兰花煮粥怎么做 好看好吃的西兰花粥

05-02阅读:6008大字

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西兰花是一种常见的蔬菜,它营养丰富,深受大众欢迎,那么用西兰花来煮粥的话,怎么做才好吃呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
1

西兰花香菇

材料:大米一桶半、西兰花适量、香菇三朵、姜末少许、两勺、香油少许、鸡精一勺、水适量

做法:

1、大米用水泡四十分钟;

2、锅内倒入水烧开,放入大米,中火熬15分钟,同时香菇切条,西兰花掰成小瓣;

3、放入西兰花,香菇,姜末熬10-15分钟,放入盐、香油、鸡精等佐料;

4、小火继续熬至将米煮烂,出锅即可。

西兰花煮粥怎么做

2

西兰花地瓜粥

材料:白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、红薯1小个

做法:

1、将西兰花洗干净,摘成小朵,放在沸水中烫熟,然后放在碗中放凉;

2、将西兰花搅成菜碎;

3、将地瓜煮熟,去皮,切成小块,然后压成地瓜泥;

4、将白米洗干净,浸泡在水中约1个小时,然后放入锅中,加水并用大火煮开;

5、煮沸后调到小火继续熬煮20分钟,煮的时候用勺子不断搅拌,煮成稀饭,在稀饭中加入西兰花泥,再煮2-3分钟,并轻轻搅拌;

6、再放入地瓜泥煮1分钟;

7、搅拌均匀盛入碗中即可。

西兰花煮粥怎么做

3

西兰花牛肉

材料:米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升

做法:

1、将西兰花放入淡盐水中,浸泡约15分钟,然后用流水冲洗干净,掰成小朵,放入沸水中焯烫熟;

2、将焯熟的西兰花捞出,取嫩菜花部分剁碎备用;

3、牛肉洗干净,剁碎;

4、取一口小锅,倒入米粥和清水,煮开;

5、然后倒入牛肉末一起煮;

6、等到牛肉变色的时候,倒入西兰花碎;

7、等到食材熬煮到软烂的状态时,即可盛入碗中。

西兰花煮粥怎么做

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