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预防新生儿营养阻滞
孕妇补硒能预防新生儿的营养阻滞和保证大脑的正常发育。
因为婴儿出生时,血硒水平很低,需及时从母乳中摄取大量的硒以保证婴儿正常的生长发育。因此,妊娠期和哺乳期妇女应该每日补充适量的硒,以维持自身及宝宝发育所需。
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孕妇怎么补硒
由上可知,适量补硒很重要。那么,孕妇怎么补硒好呢?
食补
硒主要存在天然食物中,因此孕妇补硒最好是通过食物补充,多吃含硒量丰富的食物,比如紫苋菜、动物肝脏、蘑菇、花生、芝麻、紫薯等。
推荐食谱:芥兰腰花
原料:猪腰100克,芥兰100克,红椒4只。
制法:
1、猪腰以花刀切好,用盐、姜水腌制片刻后汆水。
2、芥兰切段,两端剖成十字口,套以红椒环,汆水。
3、炒锅烧热,煸炒葱、姜、蒜等调味料,下入腰花和芥兰同炒、勾芡,即可。
功效:芥兰腰花所含的硒,足够孕妈咪两天的需要量。
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